海と日本プロジェクト2022.8.20千歳水族館
海と日本プロジェクトｉｎ千歳水族館
北海道大学、サケのふるさと千歳水族館、北々亭千歳店が一つになり取り組む
その‘‘サーモン‘‘どこからきたの？が本年も開催されました。北海道大学清水教授のさけにまつわるお話や千歳水族館菊池館長のバックヤードツアー体験と一緒に、北々亭千歳店監修にて「お寿司の握り体験」を親子で参加できる人気のプログラムです。
鮭の不思議で面白いお話がたくさん
清水教授のサーモンにまつわるお話は大変面白く、知らないことが沢山ありました。
まさに鮭のプロフェッショナルです！
千歳水族館の裏側 バックヤードツアー
普段は見ることができない水族館のバックヤードを見学。
菊池館長の説明付きで楽しさ倍増です。
ご家族でお寿司の握り体験！
鮭は素敵で美味しくて重要な資源
清水教授より鮭にまつわるお話を聞き、菊池館長と一緒に水族館のバックヤードを見学し、お寿司屋さん監修で鮭のお寿司、巻物、軍艦巻きを自分で作って食べる。なかなかこのような機会はないと思います。
楽しく学習できて思い出にもなる
その‘‘サーモン‘‘どこからきたの？
また2023年に開催できるよう励みます！
